Vrtlarstvo: istraživanje, profesija i strast (intervju s Davideom Pacificom)

Istraživač, stručnjak, strastven: Davide Pacifico sugerira nam dragocjene savjete o vrtlarstvu, botaničkim vrtovima i lukovicama.

Sadržaj

On je istraživač, ali i prije toga duboki je zaljubljenik u botaniku, znatiželjan i neprestano stimuliran otkrićima i zanimanjima.

Godinama proučava biljke, promatra ih, analizira njihove patologije, traži tretmane i preventivne akcije važne za njihovu obranu.

Porijeklom iz Torina, surađuje s važnim institucijama u tom sektoru i sudjeluje u zanimljivim događajima vezanim za svijet vrtlarstva.

On je Davide Pacifico , za kojeg smo sigurni da ćete vas slijepljenih zaslona držati slijedećih nekoliko minuta, zahvaljujući njegovim vrijednim savjetima, jedinstvenim iskustvima i snažnim vještinama.

Davide Pacifico

Uživajte u čitanju! ?

# 1. Vi ste istraživač i vodič za otkrivanje talijanskih botaničkih vrtova. Gdje se bavite svojom profesijom? Čime se konkretno bavite?

Ja sam istraživač, ali zapravo sam se možda rodio prije svega kao zaljubljenik u botaniku . Rođen sam u Rivoliju u pokrajini Torino, diplomirao sam biljnu biotehnologiju na Sveučilištu u Torinu 2004. godine i do 2012. godine sudjelovao u istraživanju virusnih biljnih bolesti na Institutu za održivu zaštitu biljaka (bivši Institut za biljnu virologiju ) CNR-a iz Torina, gdje sam također doktorirao iz poljoprivrednih, šumarskih i poljoprivredno-prehrambenih znanosti.

Od 2013. godine radim kao istraživač na Institutu za bioznanosti i bioresure CNR-a u Palermu, baveći se posebno molekularnom biologijom koja se primjenjuje na obranu mediteranskih usjeva (posebno vinove loze) i na proučavanju patogena.

Zanimanje za biljke navelo me na suradnju s institucijama poput odjeljenja za botaniku Regionalnog muzeja prirodnih znanosti Torina i na sudjelovanje u brojnim događanjima vezanim za svijet vrtlarstva.

# 2. Možete li nam reći neke botaničke vrtove koje je, po vašem mišljenju, apsolutno vrijedno posjetiti?

Posjetio sam nekoliko vrtova, u svakom na kraju nađete zanimljive vrste ili pojedine kutke koji vam ostaju impresionirani, ali postoje neki u kojima često osjećam potrebu za povratkom.

Želio bih spomenuti posebno tri koja zasigurno zaslužuju posjet, ne samo zbog znanstvene vrijednosti i bogatstva zbirki , već i zbog posebne atmosfere koju udišete:

  • su Botanički vrt Hanbury, u pokrajini Imperia (http://www.giardinihanbury.com/) su dodir engleskom kraja devetnaestog stoljeća prenesena do Mediterana. Prvi posjet Vrtovima, počevši od Torina, značio je naći se pred nikad viđenim biljkama, hrabri pokušaji aklimatizacije koji su bili savršeno uspješni. Dok šetate njima, imate osjećaj da se nalazite u povijesnom romanu, popraćen pripovjedačkim glasom od svjetla, sjena i parfema.
  • Ne mogu ne preporučiti posjet Botaničkom vrtu Sveučilišta u Palermu (http://www.ortobotanico.unipa.it/), mjestu međunarodno poznatom po veličanstvenom fikusu, kolekcijama agruma, plumerie, palmama, put između sočnih i mediteranskih vrsta, cikasa ... Izgubiti se
    među tako bogatim kolekcijama iskustvo je koje bi se trebalo ponoviti u različito doba godine da bi se cijenilo naizmjenično cvjetanje. Istini za volju, cijeli grad Palermo može se smatrati pravim botaničkim vrtom.
    Tamo se najljepša iznenađenja mogu naći na terasama, u atriju povijesnih zgrada i na balkonima povijesne jezgre o kojima se brinu starice kojima se predaju plumerie i druge egzotične vrste.
  • Zatim je tu botanički vrt Rea , dom.
    Marka u podnožju Torinskih Alpa, s pažnjom na najmanji detalj. Nekadašnji rasadnik koji je s vremenom postao botanički vrt za aklimatizaciju zahvaljujući snovima strastvenog sakupljača, gdje danas pokušavamo predstaviti biološku raznolikost biljnog carstva i javiti ga javnosti kroz brojne inicijative.
    Od travnja do svibnja, u botaničkom vrtu Rea cvjetat će jedna od najbogatijih kolekcija perunika u Italiji (https://it-it.facebook.com/Rea.Giardino.Botanico/).

Allium schoenoprasum - snimio Davide Pacifico

# 3. Što mislite, kakva će biti budućnost talijanskih botaničkih vrtova?

Iako je posvećenih resursa malo (posebno na javnoj razini), još uvijek uspijevam pobuditi aktivno zanimanje za temu botaničkih vrtova u Italiji, i na sreću ne samo među profesionalcima u tom sektoru već i među posjetiteljima s kojima često zastajem da bih razgovarao. ,

Danas i dalje osjećamo određeni osjećaj poštovanja prema botaničkim vrtovima, svojevrsnu svijest da se na tim mjestima čuva nešto dragocjeno, možda zato što povijesno "hortus" predstavlja referentnu točku za znanstvene studije i za očuvanje znanje koje je do nas došlo kroz više ili manje mračna doba ...

Što se tiče svih stvari, vjerujem da će se čak i botanički vrtovi morati razvijati da bi preživjeli , nastavljajući već započeti put, koji bi ih trebao dovesti do stvarnih centara znanstvenog širenja.

Osim posjeta zbirkama, botanički vrtovi budućnosti trebali bi javnosti ponuditi referentnu točku za teritorijalne inicijative povezane s pitanjima zaštite okoliša, događanja, kongrese sposobne održati visoku kvalitetu obrazovne ponude prilagodivši je svaki put javnosti kojoj je revoltiran.

# 4. Zašto je važno educirati kako bi se zaštitilo zdravlje biljaka i okoliša u kojem se rađaju, rastu i žive?

S antropocentričnog gledišta , biljke se smatraju u osnovi prehrambenog lanca , one su povijesno glavni izvor hrane i molekula s ljekovitim svojstvima, stoga se njihovo zdravstveno stanje izravno odražava na organizme koji o njima ovise i mogu se smatrati pravi alat za praćenje kvalitete okoliša u kojem živimo.

Dubinsko proučavanje biljaka omogućuje nam razumijevanje mehanizama koji reguliraju njihovo funkcioniranje i prilagodbe koje su razvili kako bi preživjeli u najrazličitijim uvjetima, uz nebrojene interakcije s okolinom koja ih okružuje.

Činjenica je da biljke poboljšavaju kvalitetu života , posebno u velikim naseljenim centrima, djelujući prije svega na kvalitetu zraka, na održavanje toplinskih gradijenata, nudeći hranu i sklonište drugim organizmima.

S obrazovne točke gledišta, svi napori usmjereni na podizanje svijesti javnosti o važnosti zaštite okoliša moraju se smatrati najboljim ulaganjem za osiguravanje održive budućnosti za nove generacije.

Nažalost, danas plaćamo (i ne samo u metaforičnom smislu) posljedice prošlih ekoloških politika, u najboljem slučaju nesvjesni nanesene štete. Doista, danas imamo nove tehnološke alate i nova znanja za promjenu smjera, ali još uvijek mi nedostaje puna svijest da glasno tražim političke izbore i hrabre planove ulaganja usredotočenih na zaštitu okoliša.

Srećom, Europska unija ulaže u zaštitu okoliša, čiji su primjer životni projekti Europske komisije za zaštitu bioraznolikosti . Zahvaljujući jednom od tih projekata (http://www.zelkovazione.eu/) na Siciliji je bilo moguće spasiti reliktnu biljnu vrstu Zelkova sicula od rizika izumiranja, istovremeno aktivirajući obrazovni plan zaštita okoliša i zaštita uključenog regionalnog teritorija.

# 5. Koje su glavne osobine botaničkog vrta?

Vjerujem da svaki vrt (ali odnosi se i na zeleni kutak na terasi) ima svoj karakter, osobnost , rezultat misli onih koji su ga dizajnirali i ravnoteže koja se vremenom uspostavlja između rada vrtlara i sukcesije prirodni događaji. Tako ćemo pronaći vrtove više ili manje uređene, obojene, mirisne, lako dostupne ili intimnije vrtove.

Da bi dovršio svoj karakter, botanički bi vrt trebao imati obrazovnu svrhu kao dodatni element, sposobnost pružanja putova posjetiteljima među zbirkama botaničkih vrsta koje ističu glavne karakteristike i prilagodbe povezane s okolišem iz kojeg potječu. ,

Za mene vrijednost biljke u botaničkom vrtu ne leži samo u njezinoj ljepoti ili u znatiželji koju pobuđuje u promatraču, već u samom njezinom postojanju , predstavljajući jedinstveni fragment biološke raznolikosti do kojeg je došlo tijekom dugog putovanja evolucijski.

Bogatstvo botaničkih zbirki, zdravstveno stanje biljaka, kriteriji usvojeni za njihovo uređenje zasigurno su karakteristični elementi botaničkog vrta, ali po mom mišljenju element koji čini razliku su sadržaji koje će posjetitelj nakon toga donijeti sa sobom. posjet, ta informacija koja se neočekivano ponovno pojavljuje u pomalo rastresenoj svakodnevici.

# 6. Kako je moguće zaštititi, zaštititi i poboljšati botanički vrt?

Zaštitite je prva riječ i mislim da je ona najprikladnija u današnje vrijeme, ali zapitali bismo se zašto danas postoji potreba zaštititi nešto tako dragocjeno kao što je botanički vrt ili zašto se to ne vidi više kao ulaganje nego kao trošak.

S gledišta upravljanja, za zaštitu i unapređenje botaničkog vrta sada su potrebni stvarni strateški planovi, kratkoročni i dugoročni, koji uključuju niz inicijativa s izravnim posljedicama na teritorij i sudjelovanje u europskim programima koji omogućuju pristup namjenskim fondovima.

Uz to, zaštita i unapređenje životnog okoliša kao što je botanički vrt nužno mora proći kroz znanje i širenje inicijativa , i zato po mom mišljenju postaje važno stvarati i podržavati nacionalne i međunarodne znanstvene mreže između botaničkih vrtova. , akademska i industrijska događanja.

U stvarnosti, iskustvo mi govori da je najbolji način da se poboljša i zaštiti botanički vrt ako ga javnost „živi“, vrt mora pripadati svima, odnosno sposoban je privući interes javnosti svih dobnih skupina. Grupe ljudi okupljene u udruge, studijske grupe, volonteri mogu učiniti puno, svatko na svoj mali način, da podrže i šire aktivnosti botaničkog vrta.

S tim u vezi mogu kao primjer uzeti brojne aktivnosti koje je organizirala udruga " Amici del Giardino Botanico Rea " koju smo osnovali 2021. godine zajedno sa grupom prijatelja u provinciji Torino kako bismo skrenuli pozornost na vrijednost zbirki ovog malog botaničkog vrta. s velikim potencijalom za teritorij na kojem je integriran.

# 7. Koje biljke uglavnom uzgajate? Gdje to radite (vrt, staklenik, balkon ...)?

Potencijalno bih, poput mnogih drugih prijatelja, bio strastveni uzgajivač bilo koje biljke ... srećom, moj je interes usmjeren prije svega na kormofite (biljke s podzemnim organima poput lukovica i rizoma) obitelji amarilida i iridaceus, posebno rodova Allium, Zephyranthes i Iris. Ali priznajem da na moju terasu u Palermu, malo po malo, ulaze i druge stvari ...

Cyrtanthus spiralis - snimio Davide Pacifico

# 8. Možete li nam dati neke naznake kako ih najbolje uzgajati?

Iskustvom sam shvatio da ne postoje opća pravila, prije svega potreban je veliki duh promatranja (ono što u osnovi nazivamo zelenim palcem).

Ono što mogu reći, misleći prije svega na uzgoj lukovica u loncima (ali i u vrtu) jest inzistirati, pokušati i pokušati ponovno, ne zaustavljati se na prvim neuspjesima.

Ponekad je dovoljno malo promijeniti neke uvjete uzgoja , napraviti isušenije tlo, koristiti zemljane posude umjesto plastike, iskoristiti manje ili više svijetlu izloženost, sve varijable koje doprinose stvaranju mikroklimatskih uvjeta čak i na malom prostoru koji oni mogu napraviti razliku za biljku.

Kad nešto promijenimo, biljke uvijek reagiraju i promatrajući ih svakodnevno učimo prepoznavati prave signale. Jedan savjet koji bih želio dati onima koji uzgajaju biljke u saksijama , posebno na balkonima i terasama izloženim suncu, jest da paze da se posude ne pregriju ili još gore da ih ne izlažu izravno suncu tijekom najtoplijih sati dana. ,

Malo je pravilo koje polazi od razmatranja da u prirodi korijenski sustav biljke, kao i većina otpornih organa poput lukovica i rizoma, ostaje dobro zaštićen i hidratiziran u podzemlju, na temperaturama ponekad i nekoliko stupnjeva ispod zrak iznad.

Uzgajajući lukovice, ubrzo shvatimo da je supstrat vrlo važan element. Uz nekoliko izuzetaka, lukovice ne trebaju supstrate bogate organskim tvarima, već preferiraju lagana i dobro drenirana tla koja se dobivaju dodatkom inertnog materijala kao što je plavuča (idealna zbog svoje lakoće), lapila, šljunka ili pijeska.

Prije upotrebe, inertni materijal treba oprati kako bi se uklonila prašina i premali ulomci koji bi mogli sabiti podlogu uzrokujući efekt "čepa" potpuno suprotan željenom.

Sljedeći vrlo važan aspekt je kvaliteta supstrata, moguće odabrati kvalitetna tla i materijale, čak i ako je u početku trošak malo veći, dugoročno gledano, zajamčena je veća stabilnost i izbjegava se unošenje potencijalno patogenih gljivica i mikroorganizama.

Jednom kada se supstrat identificira, treba imati na umu da su lukovice gotovo sve vrste koje karakterizira više ili manje dugo razdoblje odmora, što općenito odgovara sezonskim fazama u kojima je voda manje dostupna, na primjer u suhim mediteranskim ljetima ili zimama. ledenjaci kontinentalnih regija.

Jednostavno je potrebno dobro se informirati o potrebama pojedine vrste i pokušati se razmnožavati u uvjetima uzgoja sličnim prirodnim, na primjer obustavljanjem zalijevanja na početku mirovanja, a zatim postupnim nastavkom ponovnog pokretanja vegetativne faze.

Za optimalan razvoj lukovice koja mora postići i održavati snagu cvjetanja, biljke uzgajane u posudama zahtijevaju opskrbu glavnim hranjivim elementima (dušik, fosfor i kalij) i mikroelementima koji variraju ovisno o vegetacijskoj fazi.

Budući da ne moraju stvarati pretjeranu „zelenu“ masu, lukovice obično imaju smanjenu potrebu za dušikom koji će se isporučivati ​​u uravnoteženim omjerima u odnosu na fosfor i kalij nakon završetka cvatnje i ostavljanja razvoja dovršenim.

Stoga je preporučljivo malo i redovito gnojiti tijekom vegetativne faze, preferirajući mineralna gnojiva od organskih (kako bi se smanjio rizik od truljenja).

Posljednji aspekt, u pripremi za mirovanje, lišće biljaka uzgajanih u posudama (ali i u zemlji) ne treba uklanjati prije nego što se potpuno osuše, kako bi se osiguralo potpuno prenošenje dragocjenih rezervnih tvari u lukovicu.

# 9. Dodaj biljku! Možete li nam reći 3 osobe koje bi mogle predložiti zanimljive i živopisne savjete o vrtu?

Težak izbor, želio bih razgovarati o mnogim posebnim ljudima koje sam upoznao zahvaljujući ovoj zajedničkoj strasti. Imena su tri prijatelja koji su na manje-više svjestan način "utjecali" na moj botanički put:

  • Laura Guglielmone , zaljubljenica u sočne biljke, posebno u pelargonij i južnoafričku floru;
  • Alberto Grossi , veliki stručnjak za orhideje i tropske lukovice;
  • Liliana Quaranta , prirodoslovka, organizacijsko (i operativno) srce botaničkog vrta Rea.

fusnota

Možete li predložiti neke korisne knjige za ljubitelje i ljubitelje vrtlarenja?

U usporedbi s tekstovima o vrtu, obično volim čitati monografije i terenske vodiče koji ilustriraju floru pojedinih zemljopisnih regija ili povijest određenog roda. Za mene je to najbolji način da dublje upoznam vrste koje me zanimaju i pokušam ih uzgajati na najbolji mogući način. Evo nekoliko referentnih tekstova:

  • J. E Bryan (2002) Žarulje. Preša za drvo.
  • Jānis Rukšāns (2007) Pokopano blago: pronalaženje i uzgoj svjetski odabranih lukovica. Preša za drvo.
  • Graham Duncan (2021). Amaryllidaceae iz južne Afrike. G. Duncan, ur.
  • Anna Pavord (1999) Tulipan. Bloomsbury Publishing
  • Šarenice između botanike i povijesti. Katalog uredila Rosa Camoletto, Patrizia Verza Ballesio, Liliana Quranta (2009). Regionalni muzej prirodnih znanosti iz Torina, ur.

Što je s nekim nacionalnim ili međunarodnim web mjestima?

http://www.floraitaliae.actaplantarum.org/

http://www.signa.org/index.pl?Intro

https://www.pacificbulbsociety.org/

Možete preporučiti neke vrtlarske događaje za koje smatrate da su važni

Posljednjih godina u Italiji su se rodila mnoga događanja, uključujući izložbe na tržnicama i sajmove posvećene vrtlarstvu, koji su za naše entuzijaste postali stvarni termini.

Ovo su za mene najbolje prilike u kojima javnost svih dobnih skupina ima priliku stupiti u kontakt sa svijetom kvalitetne hortikulture i pomno promatrati botaničke rijetkosti koje su predstavili oni koji ih dobro poznaju. Među svim događajima želim spomenuti samo nekoliko sada "povijesnih" za koje sam posebno vezan:

  • Dani za vrt u dvorcu Masino u pokrajini Torino u izdanjima za proljeće i jesen (https://www.fondoambiente.it/eventi/due-giorni-per-l-autunno),
  • izvorni festival bolonjskog kaktusa (http://www.festadelcactus.it/),
  • Murabilia u Lucci (https://www.murabilia.com/).

Uz to, onima koji imaju priliku, preporučujem da pogledaju slična događanja organizirana širom Alpa zbog kojih bi vrijedilo organizirati putovanje! ELK je najvažniji europski susret sočne ljubitelje biljaka u Blankenberge (Belgija), a Chantilly izložba tržištu samo izvan Pariza.

Međunarodni sajmovi uistinu su izvrsna prilika da stupite u kontakt s entuzijastima iz cijelog svijeta i otkrijete da strast prema biljkama može postati most između različitih kultura.