Orto-cvjećar, distributer znanja o svijetu zelenila, učitelj i entuzijast, Marco Olisi govori nam tko je on i vodi nas u svoj san iz snova biljaka i cvijeća.
# 1. Pozdrav Marco! Možete li nam reći tko ste?
Pozdrav svima, moje ime je Marko Oliosi sam upravljati i raditi sa svojom ženom u našoj tvrtki, Novaflora cvjećarstvo farmu u Brescia , djeluju u hortikulturnom sektoru i gdje ćemo proizvoditi ukrasne vrste za transplantaciju , cvatnje biljke u loncima za cvjetnjaka, vrt, balkon i mnogi drugi. Već gotovo 15 godina naša su specijalizacija i vodeći proizvod mesojede biljke , čiji sam veliki obožavatelj.
Oduvijek su me fascinirale priroda, životinje i posebno biljke. Od malih nogu volio sam šetati livadama i uzduž jarka da bih ih promatrao i učio, uvijek sam duboko poštovao žive oblike i veliku znatiželju za interakcijama koje se događaju između njih. Kasnije me strast vodi do studija poljoprivrede: diplomirao sam agrotehniku nakon čega je nakon nekoliko godina uslijedila profesionalna kvalifikacija.
Budući da nisam mogao nastaviti studirati zbog nedostatka sredstava (osamdesetih je to bio slučaj za mnoge), počinjem raditi u velikom rasadniku za biljnu proizvodnju na otvorenom, gdje imam priliku upoznati razne tehnike uzgoja, gnojidbe i proizvodnje tla. specifično. U sljedećih 5 godina imam puno iskustva u drugim jaslicama i vrtnim centrima, stječući tehničko-praktična znanja iz svih područja hortikulture koja su neophodna za uspješno obavljanje mog posla. Međutim, vjerujem da uz iskustvo i tehniku nikada ne bi trebale nedostajati dvije temeljne stvari: predanost i strast.
Od 2009. godine doživio sam prekrasno iskustvo popularizacije, održavam tečajeve i jednostavne demonstracije na razne teme u svijetu zelenila : od tečajeva hortikulture gdje se jako zabavljam razgovarajući o popularnim tradicijama sa starijim hortikulturistima (ne, petkom nije istina da polumjesec ne zapovijeda ...!) na sastanke organizirane u suradnji s mnogim učiteljima osnovnih znanosti koji su mi pružili brojne mogućnosti da natovarim kombi i odnesem svoje biljke mesožderke u školu gdje držim "lekcije" vrlo mladim učenicima, objašnjavajući njihov razvoj i fotosinteza klorofila uzimajući za primjer mesožderne biljke (djeca da, mesožderne biljke su i autotrofni i heterotrofni organizmi ...!). Nepotrebno je reći, super se zabavljam!
Od 2021. imam čast predavati svoje iskustvo učenicima srednjih škola poljoprivrede kao nastavnik prakse zasnovan na projektu ; obje su aktivnosti još uvijek u tijeku. Veliko je zadovoljstvo, ali i odgovornost, pomoći mladim studentima ili starijim hortikulturistima da "gaje" svoju strast!
# 2. Volimo misliti da je vrtlarenje savršena mješavina umjetnosti, filozofije, geometrije i kreativnosti. Kako biste to rekli?
Vrtlarstvo je plemić rođen u talijanskoj renesansi sa poznatim talijanskim vrtovima, a bogato englesko plemstvo u viktorijansko doba, u 19. stoljeću, dovelo je do apoteoze.
Umjetnost, filozofija, geometrijski oblici i perspektive, svi aspekti ljudske kulture, stapaju se s kreativnošću: stvarajući nešto novo i ugodno. No, uvijek treba imati na umu temeljni element: priroda i njena pravila .
Da, jer ne možete protiv prirode: biljke se uvijek moraju tretirati i čuvati prema njihovim potrebama, one nisu predmeti! Promatrajući list, korijen, cvijet, nemoguće je ne primijetiti prisutnost niza bitnih elemenata između njih. Odmah razmišljamo o tome kako i zašto priroda stvara skladne forme, ali istodobno logične i funkcionalne za "posao" koji moraju obaviti. To nije "čudo", već proces koji postoji otkad se život pojavio na našem planetu i koji je omogućio biljkama da evoluiraju stvarajući stotine tisuća različitih oblika, sve savršeno prilagođenih okolini u kojoj žive: evolucija ,
Priroda je ta koja nalaže pravila, čovjek, vrtlar, može ih se pridržavati samo zbog bolova zbog neuspjeha.
# 3. Možete li nam predložiti kako uzgajati svoju omiljenu biljku i cvijet?
Zaljubljen sam u cijeli biljni svijet, ali jedna od najdražih biljaka mi je pelargonija , kralj balkona. Postoje stotine, možda tisuće oblika: od botaničkih vrsta koje vole sakupljači, do prekrasnih sorti zonskih i cvjetnih peltata.
Točnije, možete nam predložiti:
a. Koje tretmane treba rezervirati kako bi se izbjegao početak bolesti?
Prije upotrebe kemije za liječenje bolesti vrlo je važno spriječiti. To se može učiniti učinkovito korištenjem čistih i dezinficiranih materijala i zdravih biljaka .
Novi tla (koji se mijenja iz godine u godinu) mora biti prikladna za uzgoj geranija, ona mora biti sterilizirano parom i bilo bi poželjno da ne sadrži biljno kompost koji se često nije dobro radila iu ovom slučaju može dovesti do toksičnih fermentacije za bilje. Budite oprezni kod jeftinih podloga.
U staklenke i tanjurići mora uvijek biti dobro oprati i dezinficirati s vodom i izbjeljivač, očito prije uporabe moraju biti temeljito isprati. Geranium je vrlo zahtjevna biljka : voli sunce (iako postoje sorte polusunca), zahtijeva redovito vlaženje, ali apsolutno ne želi pokisla tla, a na kraju je s nutricionističkog stajališta vrlo zahtjevan: potrebna su mu redovita gnojidba koja podržava obilno cvjetanje.
Napokon, izbor biljaka je vrlo važan , oni očito moraju biti zdrave i snažne. Također odaberite sorte prema mjestu na kojem će rasti, potražite savjet od uzgajivača: nitko bolje od njega ne zna biljke koje je uzgajao!
Te mjere omogućuju nam da dobijemo zdrave i jake biljke čije će šanse za bolest biti drastično smanjene.
b. Kako pravilno hraniti zemlju?
Visoko kvalitetne izreze već sadrže bazičnu oplodnje koja omogućuje biljka raste u 3-4 tjedna nakon transplantacije; nakon toga je potrebno redovito gnojiti kako bi se osigurali potrebni elementi (dušik, fosfor, kalij i mikroelementi poput željeza i kalcija). Postoji mnogo vrsta gnojiva, ali najbolja su ona topiva u vodi : dolaze u obliku praha i moraju se razrijediti u vodi prema dozama opisanim na naljepnici. Nadalje, proizvodi topivi u vodi sadrže helatna sredstva kao što je EDTA koja služe za poboljšanje apsorpcije gnojiva korijenjem. Nadalje, gnojiva topiva u vodi imaju vrlo prikladan omjer kvalitete i cijene u usporedbi s tekućim.
c. Koji je najprikladniji tip zalijevanja?
Za pelargoniju također možete koristiti vodu iz slavine pod uvjetom, ali vrlo je važno ostaviti je da se odmori nekoliko sati prije nego što ćete je primijeniti, čime postižemo dvije svrhe: klor (otrovno za biljke) u potpunosti ispari; temperatura vode, inače prehladna, približava se temperaturi okoline. Ako navodnjavamo prehladnom vodom, riskiramo nanijeti radikalnu štetu biljkama.
Geranium zahtijeva redovito, ali nikad pretjerano vlaženje ; vrlo je važno navodnjavanje uvijek imajući u vidu uvjete okoliša. U travnju su temperature često i tijekom noći hladne, a pelargonije još nisu u potpunosti razvijene, pa je poželjno malo se pokvasiti, dok se u ljeto bez problema obilno mokri. Jedna važna stvar: izbjegavajte vlaženje toliko da voda izlazi iz drenažnih rupa lonaca, ako se to svako malo dogodi, nije problem, ali ako to radite često ili uvijek, s tom vodom koja izlazi oni također odlaze minerali prisutni u tlu, uklanjajući ih na taj način iz biljke.
Posljednje razmatranje: količina vode koju dajemo također uvjetuje pojavu bolesti ili parazita ili ne.
# 4. Koji su najopasniji štetnici za balkonske i vrtne biljke i cvijeće? I kako ih pobijediti?
Postoji bezbroj vrsta parazita i bolesti , možemo uokviriti iznad svega dvije makro-grupa: parazitskih insekata i cryptogamic bolesti (ili kalupe), tu su i parazitske grinje kao što Tetranychus urticae, za prijatelje pod nazivom „crveni pauk” koji zaslužuje za njegova opasnost zasebna rasprava.
Najčešći štetni insekti za pelargoniju su lisne uši (zvane biljne uši), koje se lako uklanjaju sprejem u obliku uobičajenog insekticida, no važno je navodnjavanje na pravi način, jer višak vode u biljkama pogoduje prisutnosti lisnih uši. Posljednjih godina još jedna pošast, zbog porasta globalnih temperatura i globalizacije, parazitira na biljkama pelargonije: Cacyreus marshalli, mali leptir koji polaže jajašca i iz kojeg se ličinke (ili gusjenice) koje se hrane lišćem i unutarnje strane stabljike biljaka koje ih vode, ako se odmah ne tretiraju, do smrti.
U kategoriji plijesni posebno se sjećam sive plijesni (Botrytis cinerea), koja se uglavnom razvija u ožujku-travnju ili listopadu, kada uvjeti svjetlosti, temperature i vlage nisu optimalni, također u ovom slučaju navodnjavanje što bolje dozirajte.
Ponekad, čak i ako smo koristili dobro tlo, dezinficirali kutije i posude, koristili specifična gnojiva, navodnjavali se kriterijima, dogodi se da biljka ionako oboli. Uzrok je često prisutnost obližnjih biljaka koje su već bolesne, čak i različitih vrsta.
Kad shvatimo da postoji bolest ili nametnik, važno je brzo djelovati. Na tržištu postoji nekoliko besplatnih proizvoda pogodnih za amatersku upotrebu, obratite se stručnjaku koji će vas savjetovati o proizvodu koji ćete koristiti prema problemu, možda mu donijeti grančicu bolesne biljke (zatvorenu u vrećici) kako bi mogao prepoznati bolest. Insekticidi i fungicidi uvijek se moraju pametno koristiti: prije svega štitimo se rukavicama i maskom (ili rupčićem koji pokriva usta i nos) i naočalama, tijekom pušenja ne pušimo i ne jedemo. Uvijek se pridržavamo preporučenih doza na naljepnici i učestalosti tretmana: ako lijek uključuje 3 tretmana u određenom vremenskom razdoblju, a umjesto toga napravimo samo jedan tretman, biljka neće zacijeliti i doista bi parazit mogao postati otporan na taj proizvod. To je pomalo poput liječenja antibioticima koje je propisao naš liječnik: da biste se dobro izliječili, učinite sve, pod ponovnom boli, koja je često gora od primarne bolesti.
# 5. Možete li nam dati 5 savjeta za uzgoj balkonskih biljaka i cvijeća?
- Poštujte potrebe biljaka;
- koristiti kvalitetno tlo i gnojiva;
- navodnjavati na pravi način: nestašica ili višak vode nisu dobri;
- često provjeravajte da biljke nemaju simptome štetnika ili bolesti i, ako je potrebno, izliječite što je prije moguće: često se čekanjem osuđuje biljka;
- pitajte vrtić za savjet za bilo koji problem, ako je istinski strastveni profesionalac, dat će vam dragocjene savjete.
# 6. Možete li predložiti 5 savjeta za uzgoj vrtnih biljaka i cvijeća?
Oni su isti kao i gore, ali dodao bih šestu točku: uživajući u uzgoju biljke , biljke i cvijeće su dobre za dušu!
# 7. Koliko je tlo važno za procvat uzgoja biljaka i balkonskog i vrtnog cvijeća? A kako odabrati one koji najbolje odgovaraju određenim potrebama?
Riječ je o vrlo složenoj temi koja bi zahtijevala vrlo dug govor, ali možemo je pokušati predstaviti kako bismo imali barem ideju. Kao što je već spomenuto, najbolje tlo mora imati optimalne kemijske i fizikalne karakteristike, ali očito je pomisliti da mnogo različitih biljaka ima različite potrebe, pa je potrebno odabrati najprikladnije tlo za tu određenu vrstu biljke (ili bolje rečeno skupinu biljaka). Kako to učiniti? mnoge biljke trebaju mekano tlo, bogato organskim tvarima i s neutralnim ili kiselim pH, kao što je velika većina tropskih zelenih sobnih biljaka; drugi, poput aromatičnih biljaka ili agruma, preferiraju više odvodnih tla s većom količinom gline i mineralnih soli i neutralnim ili osnovnim pH; drugi poput mesojeda,žele tla s vrlo niskim ph (kiselim) i gotovo potpunom odsutnošću mineralnih soli.
Komponente od kojih su tla izrađene su brojne i s vrlo različitim kemijsko-fizičkim svojstvima, glavne su: treset (od kiseloplavog sfagnuma do smeđeg do crnog), gline (raznih vrsta, s različitim pH), pijesak (koji može biti inertan poput kvarca ili silicijevog dioksida s osnovnim pH), a zatim agri-perlit, vermikulit, kokosova vlakna, četinarska kora, pluta, rižina ljuska, plavac i lapili različitih granulometrija, biljni kompost, piljevina, itd Nadalje, gnojiva su često prisutna u tlu, od organskih preko organo-mineralnih do minerala, dakle: stajski gnoj, humus, izmet, leonardit, membranska gnojiva s usporenim otpuštanjem (različitog trajanja od 2 do 18 mjeseci).
U posljednje vrijeme na tržištu su se pojavile i podloge s vodenim rezervama koje sadrže zadržavače vode koji su ništa drugo do kemijske tvari sposobne zadržavati i ispuštati velike količine vode tijekom vremena (ušteda vode doseže i do 50%). Još jedna nedavna inovacija u tlima namijenjenim za amatersku uporabu su ona koja sadrže mikorize i korisne bakterije rizosfere, koje su ništa drugo do mikroorganizmi koji prirodno žive u tlu i koji provode sve one biokemijske procese potrebne za životni ciklus (razgradnja organske tvari) i koji su bitni za zdravlje biljaka, oni su za biljke pomalo poput nas bakterija crijevne flore.
Proizvođači tla nude niz proizvoda prikladnih za određene potrebe, ali uvijek je dobro pitati vrtić za savjet i oko kupnje tla. Pogrešan supstrat uvijek dovodi do odumiranja biljke, pogotovo ako se uzgaja u posudama.
# 8. Koja je biljka koja ne smije nedostajati u ugodnom i opuštajućem vrtu?
Sve su biljke prekrasne, često vrlo korisne, ponekad i lijepe. Zaista volim gledati lijepo drvo limuna sa žutim visećim plodovima i aromatičnim biljkama u njegovoj blizini , posebno ružmarin; to su biljke koje me podsjećaju na našu prekrasnu mediteransku klimu, more, ljetne dane, našu tradiciju.
9. Možete li preporučiti 3 ideje za postavljanje prekrasnog vrta ili balkona?
Iznad svih godišnjih begonija : lijepe, svestrane, izdržljive; male su biljke koje možete pronaći u bilo kojem vrtiću u posudi 9-10, koštaju nekoliko desetaka centi, ali to su biljke koje mogu poboljšati balkone i cvjetnjake kao nijedna druga biljka; jednogodišnje su, cvjetanje počinju krajem ožujka i nastavljaju se do kasne jeseni, dok ih hladnoća ne pokvari.
Neveni su također lijepi, mali kompoziti svijetlih boja (od limunsko žute do svijetlo narančaste) vrlo pogodni za poboljšanje cvjetnjaka na suncu, možda upareni s crvenim zonskim pelargonijama. Korisni su i u povrtnjaku: puževi imaju za cilj da povrće ostave na miru!
Još jedna vrlo lijepa i korisna biljka je Plectranthus coleoides, koja se naziva tamjanska biljkazbog ugodnog mirisa, to je labiata (biljna obitelj koja uključuje mnoštvo aromatičnih biljaka) koja vrlo dobro živi u kutijama na balkonu, čak i zajedno sa pelargonijama, ima prekrasno zeleno lišće s bijelim ili žutim rubovima i viseću naviku, ali možemo također orezati kako bi bila elegantna i prikladna za upotrebu u jednom loncu. Također se vrlo dobro uklapa u gredicu. Višegodišnja je trajnica, ali poput pelargonije mora prezimiti na temperaturama višim od 0 ° C. Učinkovita je biljka protiv komaraca: ako se postave na strateški položaj u blizini vrata i prozora, zaštitit će vaš dom od prisutnosti zlih dvosmjernika, možete ih staviti i u vrt zasađen u zemlju ili u posude u blizini sjenice: u vruće ljetne večeri , opuštajući se uživajući u sladoledu, nećete se morati brinuti zbog dosadnih uboda insekata!
# 10. Dodaj cvijet! Možete li nam reći 3 osobe koje bi mogle predložiti živopisne i zanimljive savjete?
1) Želim istaknuti prije svega mog dragog prijatelja i školskog druga, profesionalnog vrtlara i velikog zaljubljenika u određene biljke, Marca Marianija. Predlaže "biljke blagostanja", koje nisu ništa drugo do biljke, koje dolaze iz cijelog svijeta, ali se ovdje lako uzgajaju, korisne za našu psiho-fizičku dobrobit.
2) Također ističem svog prijatelja i vrtlara Ezija Cammaratu: istinskog umjetnika-vrtlara. Stvara Zen vrtove nadahnute orijentalnom filozofijom, tako povezane s prirodom.
3) Treći je kolega: Diego Brunelli, vrlo dobar uzgajivač višegodišnjih zeljastih biljaka, biljaka koje se često malo uzimaju u obzir, ali koje su u hortikulturnom i vrtlarskom sektoru one koje slijede prirodne ritmove i koje nas približavaju divljoj prirodi.
fusnota
Stoga bih želio preporučiti neke knjige, po mom mišljenju ključne, prikladne i za jednostavne entuzijaste i za profesionalce zelenih:
- Lovci na biljke, Gribbinova, koji govori o avanturama botaničara iz prošlosti, koji su se suočili s tisuću nedaća, kako bi otkrili i donijeli u Englesku biljke do tada nepoznate, kako bi obogatili vrtove bogatih financijera;
- Muškarci koji vole biljke , Stefano Mancuso, priče o "znatiželjnim" botaničarima koji su svojim studijama pomogli promijeniti ideju koju humus ima prema biljnom svijetu;
- Biljna revolucija , Stefana Mancusa, kako bi se znalo da biljke žive bolje;
- U pohvalu Weedu , Richarda Mabeyja i C. Robertsa (ilustrator), na kraju oni nisu korov, već korisne biljke čija važnost nije manje važna od svih ostalih biljaka.