Eliksir mladosti postoji i možete ga uzgajati u svom vrtu ili na balkonu. U obliku je ukusnih bobica, Goji bobica, plodova Lycium barbarum i Lycium chinense, koji se mogu pohvaliti izvanrednim svojstvima koja mogu poboljšati naše zdravlje i održati nas mladima.
Biljka Goji bobica (Lycium barbarum i Lycium chinense) u stvari se naziva i "drvetom mladosti", a njene plodove redovito konzumiraju himalajska, mongolska, tibetanska, kineska i japanska populacija, notorno dugovječni, koji ovu biljku uzgajaju stoljećima upravo kako bi konzumirali njegove dragocjene bobice, koje predstavljaju jednu od vodećih ploča tradicionalne orijentalne medicine.
Goji bobice, kao što je gore spomenuto, plod su Lycium barbarum i Lycium chinense, dvije vrste iz porodice Solanaceae (iste kao krumpir, rajčica, patlidžan, duhan, čili i belladonna).
To su blago izdužene crvene bobice koje sadrže nekoliko spljoštenih sjemenki.
U tradicionalnoj kineskoj medicini nazivaju se Fructus Lycii (plod Lycije ), ali poznati su i kao "Crveni dijamanti" ili crveni dijamanti upravo zbog dragocjene karakteristike snažnog resursa protiv starenja.
Činjenica da također može dobro rasti u loncu čini ovu biljku vrlo ukusnom.
Botanička klasifikacija
I Lycium barbarum i Lycium chinense, dvije različite vrste roda Lycium, pripadaju obitelji Solonaceae.
Glavne vrste
Lycium 'Chinense' i Lycium 'Barbarum' međusobno su vrlo slični. Oni koji se ne bave tim zanatom ne mogu lako razlikovati primjerak Lycium chinense od jednog od Lycium barbatum. Pogledajmo karakteristike svake.
Razlike između Lycium 'chinense' i Lycium 'barbarum'
Lycium barbarum Andreas Rockstein CC BY-SA 2.0 Pretpostavimo da plodovi oba stabla imaju ljekovita svojstva, čak i ako su plodovi Lycium barbarum učinkovitiji.
Za njihovu identifikaciju dobro je uzeti u obzir da Lycium chinense ima puno veće i zaobljenije lišće, snažnije se razvija i lakše se razmnožava, posebno rezanjem.
Nadalje, Lycium 'chinense' ima cvijet s četiri čašne čašice, a ne dvije poput Lycium 'Barbarum' i daje manje i manje kašaste plodove od plodova barbatuma. Boja plodova također je različita: narančasta u Lycium chinense, crvena u Lycium barbarum.
Glavna razlika je u okusu voća, gorkom u Lycium 'chinense', slatkim i sočnim u Lycium 'barbarum'.
Bobice Lycium chinense u usporedbi s Lycium Barbarum bobicama manje su (pa ih se ne može osušiti jer biste izgubili malo pulpe koje imaju), lomljivije su i lako trunu ako ih pogodi loše vrijeme.
Iz svih ovih razloga, Lycium chinense uzgaja se uglavnom u ukrasne svrhe, dok je Lycium Barbarum vrsta koja se koristi za proizvodnju Goji bobica.
Lycium 'Chinense'
Talijanski naziv je kineski sveti trn, vrsta je porijeklom iz Kine, uzgaja se u ukrasne svrhe i prisutna je u gotovo svim regijama sjeverne Italije, u Laziju i Kalabriji. Raste u sušnim okruženjima, obično u blizini naseljenih područja, ispod planinskog pojasa. Razdoblje cvatnje je travanj-prosinac.
Lycium 'Barbarum'
Talijanski naziv je spina santa di Barbia, vrsta je koja je porijeklom iz umjerenih područja Kine, a mi je uzgajamo u ukrasne svrhe, a ponekad je prisutna i u suppontanom stanju. Regionalna rasprostranjenost ograničena je na okolicu Trsta, gdje je vrsta rijetka. Raste u naseljenim područjima, ispod donjeg planinskog pojasa. Ime roda odnosi se na Likiju, povijesnu regiju Male Azije iz koje potječu razne vrste; naziv vrste odnosi se na Barbary, drevnu regiju sjeverozapadne Afrike, a razdoblje cvatnje je lipanj-kolovoz.
Lycium barbarum Sten Porse CC BY-SA 3.0 cvatući
Cvjetanje se događa ljeti u razdoblju od lipnja do rujna. Samooplodni cvjetovi rađaju se na vrhu grančica godine koje rastu na granama prethodne godine. Vjenčići imaju oblik zvona i pet sjedinjenih latica, boje koja se mijenja od lavande do blijedo lila.
Cvjetovi rastu u skupinama od jednog do tri u pazušcima listova, imaju peteljke duge 1 do 2 cm. Sjećaju se malih cvjetova krumpira.
Savjeti za uzgoj Goji bobica (Lycium barbarum i Lycium chinense)
Biljke treba saditi u jesen ili ožujak (ako su u posudama), a mogu se uzgajati i u zemlju i u kontejnere.
Biljka je zimi listopadna, ali otporna je na niske temperature, toliko da se uzgaja na otvorenom, na otvorenom terenu, čak i u Južnom Tirolu.
Nakon kupnje biljke mora se izvršiti prijenos, vodeći računa da korijeni biljke budu vlažni. Biljka se može prenijeti, ovisno o njenoj veličini i raspoloživom prostoru, u posudu ili u vrt.
Dobro je uzeti u obzir da biljci Goji treba nekoliko godina prije nego što počne proizvoditi plodove i raste vrlo sporo. Bolje je kupiti spreman da urodi plodom.
Uzgoj u posudama
Biljka Goji grm je s obješenim granama i može mjeriti do 2 ili 3 metra. Mora se uzeti u obzir da će mu trebati prostor za razvijanje korijena i ako ga odlučite posaditi u posudu, on mora imati odgovarajuću veličinu (promjer 24 cm za biljku visoku 40 cm).
Za biljke uzgajane u posudama potrebno je dno posude prekriti slojem ekspandiranih glinenih kuglica, kako bi se postiglo veće održavanje vlage u tlu. Biljka ne voli stagnaciju u tanjuriću. Sadnja se odvija tijekom proljetnih mjeseci, dok će se rezidba morati obavljati u mjesecima od studenog do siječnja.
Lycium chinense Sambuca CC BY-SA 1.0 Uzgoj u otvorenom tlu
Biljka se može uzgajati i u vrtu, gdje također može stvoriti lijepe i raznolike živice.
Za sadnju se mora napraviti rupa koja može u potpunosti sadržavati zemljani kruh u kojem se nalaze korijeni i podnožje biljke i čim je transplantacija gotova mora se odmah zalijevati.
Temperatura
Lycium barbarum i Lycium chinense dobro se podnose čak i na hladnoću; U zemlji podrijetla podnose temperature u rasponu od + 30 ° do -15 °.
Svjetlo
Biljka se odnosi na položaje na punom suncu. Svjetlost pospješuje rast, pa ga je dobro postaviti tamo gdje je izloženo suncu, bilo u posudama, kod kuće ili na balkonu.
gornji sloj tla
Biljka Goji bobica preferira pjeskovito, dobro drenirano tlo. Na primjer, možemo razmišljati o glini i tresetu jer oni osiguravaju održavanje vlage u tlu i također lakoću koja je potrebna korijenju.
Zalijevanje
Dobro je izbjegavati pretjerano zalijevanje, ostavljajući tlo uvijek suho najmanje dva dana između jednog i drugog zalijevanja, zbog toga je dobro supstrat duboko zalijevati svaka 2-3 tjedna. Ako biljku uzgajate u loncu, trebate više paziti na vodu i prehrambene potrebe te češće provjeravati razvoj parazita.
množenje
Lycium barbarum i Lycium chinense mogu se uzgajati iz sjemena, ali potrebne su najmanje tri godine da donesu svoje plodove.
Sjeme se sakuplja iz suhog voća, uronivši ga u vodu preko noći. Ujutro se sjeme istiskuje iz pulpe. Dobro sjeme će potonuti, a pulpa će plutati. Zatim se sjeme suši. Osušeno sjeme možete čuvati na hladnom i suhom mjestu za buduću sadnju ili odmah posaditi.
Sjeme iz bilo kojeg izvora dobro klija na sobnoj temperaturi. U malu posudu mogu se posaditi dvije ili tri sjemenke. Sadnju sjemena u proljeće najbolje je uzgajati u staklenicima u prve dvije godine, a saditi u trećoj godini. Neće uroditi plodom najmanje četiri godine.
oplodnja
Biljka Goji bobice mora se redovito gnojiti da bi se dobio bujni razvoj: u proljeće, osim vode za zalijevanje, svakih 20-25 dana, gnojivo bogato dušikom i kalijem, koje pogoduje razvoju nove vegetacije i nekoliko cvijetova. Na kraju zime, dobra doza organskog gnojiva ili kemijskog gnojiva s usporenim otpuštanjem može se pomiješati s tlom oko biljke
obrezivanje
Lycium barbarum i Lycium chinense mogu se orezivati kako bi se uklonili svi izdanci dulji od jednog metra i stvorila grmolika biljka.
Rezidba potiče rani ljetni rast za lijepu berbu kasnih ljetnih bobica.
Većina sorti ima nekoliko bodlji koje se uglavnom razvijaju u drugoj godini rasta. Rezidba također služi za smanjenje trnja.
Ostali savjeti za njegu
Prije nego što pupoljci nabubre, poželjno je vježbati fungicid širokog spektra kako bi se spriječio razvoj gljivičnih bolesti, koje se lako šire s visokom vlagom okoline.
Paraziti, bolesti i druge nedaće
Lycium barbarum i Lycium chinense uglavnom nemaju parazite. Problemi su nastali sa skakavcima i pepelnicom.
Znatiželja
Nazivaju ih još i bobicama dugovječnosti, a to već dovoljno govori o dragocjenosti ovih plodova koji sadrže ugljikohidrate, bjelančevine, masti i prehrambena vlakna, 18 esencijalnih i neesencijalnih aminokiselina, 11 osnovnih minerala, uključujući kalij i selen, esencijalne vitamine, uključujući C u količinama 40 puta većoj od naranče i gotovo dvostruko veća od kivija, polisaharida i monosaharida, nezasićenih masnih kiselina, uključujući esencijalne linolne i alfa-linoleinske kiseline, betasitosterol i druge fitosterole, karroteinoide, flavonoide, polifenole, betain i još više ,
Pravi je koktel temeljnih komponenata za dobrobit organizama koji provodi antioksidativno djelovanje, učinkovito adaptogeno, zaštitno i imunostimulirajuće djelovanje.
Goji sadrži karotenoide, uključujući lutein i zeaksantin koji sprečavaju opasnost od makularne degeneracije i glaukoma, dok beta-karoten sprečava prerano starenje kože.
Bobice također sadrže esencijalne masne kiseline koje održavaju kardiovaskularni sustav zdravim snižavanjem LDL kolesterola i šećera u krvi.
Niski glikemijski indeks (28) čini ih prikladnima čak i za dijabetičare.
U Engleskoj se konzumiraju u obliku čaja, ali popularan je i sok ili dehidrirano voće koje estetski podsjeća na sultane.
Ime goji dao je 1973. sjevernoamerički etnobotaničar Bradley Dobos. Bobice samoniklo rastu u himalajskim dolinama, Mongoliji, Tibetu, kineskim provincijama Xinjiang i Ningxia te autonomnoj regiji Unutarnja Mongolija. Uzgajaju se tisućama godina, najveća gustoća proizvodnje je u zemljama prijeđenim rijekom Huang He, gdje su s vremenom taloženja njezinih aluvijalnih bazena stvorila plodno tlo.
Toksičnost i / ili biljna uporaba
Goji bobice imaju mnoga svojstva: djeluju protiv starenja, potiču prirodnu obranu tijela, djeluju protuupalno, snižavaju krvni tlak, snižavaju kolesterol u krvi, poboljšavaju asimilaciju kalcija, olakšavaju jetru i korisne su u slučaj umora, imunološke slabosti, hipertenzije, urinarnih infekcija, viška kolesterola, spriječiti očne poremećaje.
Sadrže betain Β-sitosterol ciperon germanij solavetivon fizalin zeaksantin lutein, a prisutnost betain i luteina čini neprimjerenim uzimanje bobica tijekom trudnoće.
Listovi biljke bogati su flavonoidima, posebno rutinom.
Tradicionalna kineska medicina pripisuje razna ljekovita i preventivna svojstva goji bobicama, kori, korijenju i lišću biljke. Biljka je već bila hvaljena u drevnom priručniku za travare Shennong Ben Cao Jing koji ju je naznačio kao ljekovitu biljku za različite vrste bolesti i učinkovitu za jačanje mišića i kostiju i usporavanje starenja.
Studija provedena u Hong Kongu pokazala je da ljudsko tijelo zeaksantin sadržan u Goji bobicama dobro apsorbira.
Moguće nuspojave smatraju se malo vjerojatnima, osim za određene slučajeve.
Izvješćujemo o prisutnosti atropina, otrovne tvari sadržane u minimalnim količinama u plodovima različitih vrsta iste obitelji
Goji bobice mogu se naći sušene ili u koncentratu pomiješanim s drugim proizvodima poput voćnih sokova, jogurta, čaja, grickalica, barova, džemova. Okusa su sličnog okusu borovnice, grožđica, malina i jagoda.
„Upozorenje: Farmaceutske primjene naznačene su samo u informativne svrhe. Mora ih preporučiti i propisati liječnik. "
Jezik cvijeća
Sigurno ova biljka simbolizira vječnu mladost. Stoga savršeno za poželjeti zdravlje, snagu i dugovječnost.