Bijeli lopuh
Farfaraccio, čiji je znanstveni naziv u botanici "Petasites", zeljasta je biljka koja se može naći tijekom cijele godine i koja ima svoje prirodno stanište u zemljama koje karakterizira oštra klima; tipičan je za planinska i podgorska područja Alpa i Apenina (rijetko ide niže). Preferira vrlo vlažna mjesta i često se nalazi uz rubove jarka, potoka i rijeka do 1500 metara.
Ali koje su karakteristike i povijest ove biljke s tako smiješnim, gotovo podrugljivim imenom?
U stvarnosti je to biljka poznata od davnina, zapravo su je naširoko koristili stari Rimljani, posebno znanstvenici koji su radili na dvoru cara Nerona.
Poznat je i pod imenima domaćih Bardano, barbazz, cappellaccio, lampazzo, lavassa, neja, petasite, petrasita, veća toksičnost, salvadegh vanilije, možda ste ga na jedan od ovih načina čuli od svojih djedova i baka.
Karakterističnog je izgleda koji podsjeća na šešir, ima velike listove koji oblikom nalikuju srcima. Biljka je velikih dimenzija, s velikim puzećim gomoljastim rizomom iz kojeg se u proljeće razvija cvjetajuća stabljika, visoka 30 do 100 cm i bez lišća koje se pojavljuje tek na kraju cvatnje.
Cvat je izduženo grozdje s purpurnim braktima; cvjetovi, čija boja varira od ružičaste do propore, skupljeni su u cvjetnim glavicama. Jednom oplođene pčelama, pretvaraju se u dlakave plodove koje vjetar širi. Muški cvjetovi, opsega oko jednog cm, dvostruko su veći od ženskih, što se također može razlikovati po dužem peteljku.
Biljka je uspravnog držanja, sa šupljom stabljikom i karakterizirana ljuskama. Butterbur može doseći 1 metar visine.
Biološki oblik za sve talijanske spontane vrste je rizomatozni geofit, što znači da su zeljaste trajnice koje pupove dovode u podzemni položaj.
Sve spontane vrste talijanske flore žive u Alpama.
Butterbur albus
Botanička klasifikacija
Rod Petasites dio je porodice Asteraceae (naziva se i Compositae), najbrojnije u biljnom svijetu.
Glavne vrste
Među mnogim sortama Farfaraccia pamtimo:
Petasites hybridus
Petasites hybridus
Ovo je najčešća vrsta Butterbur. Ova se biljka uglavnom nalazi u šumi ili na planinama: preferira hladna i sjenovita mjesta, često vrlo vlažna, kao u slučaju planinskih jezera i rijeka, u blizini kojih obično buji. U Italiji je bijela lopuh najrasprostranjenija vrsta: može se naći u planinama, brdima i na Apeninima.
Karakteriziran je zelenim lišćem korijena s obje strane; rubovi su grubo nazubljeni i dosežu promjer 40 - 60 cm. Visina biljaka varira od 10 do 40 cm; biološki ciklus je višegodišnji; tipično stanište su vlažna mjesta i obale potoka; difuzija na talijanskom teritoriju gotovo je potpuna, osim na otocima, do nadmorske visine od 1650 m ...
Petasites albus - bijeli maslac
Bijeli lopuh
Na gornjoj strani ima zelene radikalne listove, a odozdo tomentozu; rubovi su dvostruko nazubljeni, a lisna ploča je bubrežna. Visina biljaka varira od 20 do 40 cm; tipično stanište su vlažne doline i područja s bukovim šumama; Bijela lopuh je vrsta široke euroazijske rasprostranjenosti prisutna u svim regijama središnje-sjeverne Italije i u Kalabriji. Regionalna rasprostranjenost, alpsko-kraškog tipa, proteže se od Tršćanskog krša (gdje je vrsta rijetka) do svih planinskih područja Furlanije, sa postajama i u magredilim područjima visoke furlanske ravnice. Raste u vlažnim šumama, na šumovitim čistinama, na padinama, u vlažnim dolinama, na svježim tlima bogatim dušikovim spojevima, s optimalnim u planinskom pojasu. Biljci se pripisuju različita ljekovita svojstva,ali rizomi sadrže hepatotoksične alkaloide. Razdoblje cvatnje je travanj-svibanj.
Petasites paradoxus - Snježni leptiri
Paradoks petazita - Snježni leptiri Enrico Blasutto CC BY SA 2.0
ova vrsta ima zelene radikalne listove na gornjoj stranici i tomentozu dolje; rubovi su dvostruko nazubljeni, a lisna ploha ima trokutasto-astat oblik. Visina biljaka varira od 30 do 50 cm; tipično stanište su padine klizišta, šljunkovita područja i obale planinskih potoka; difuzija na talijanskom teritoriju je samo u Alpama na nadmorskoj visini između 600 i 2200 m ...
Petasites fragrans - Butterbur vanillion
Vrste karakteriziraju zeleni radikalni listovi na oba lica; rubovi su redovito nazubljeni i dosežu promjer 6 - 20 cm. Visina biljaka varira od 20 do 40 cm; biološki ciklus je višegodišnji; tipično stanište su vlažne jaruge; difuzija na talijanskom teritoriju je relativno potpuna, ali smatra se rijetkom i vegetativnom vrstom do nadmorske visine od 800 m
Cvijet Butterbur
Petasites japonicus 'Giganteus'
Biljku stavite na rub ribnjaka ili u vlažno područje u hladovini vrta. Divovsko lišće (promjera može prelaziti jedan metar) i na rubovima prozirno, sivkasto zeleno, više ili manje snažno nazubljeno i valovito.
Biljka ima rast stolonifera i pokrivača tla, može doseći čak i jedan i pol metar visine.
U ožujku-travnju ima mirisne, bjelkaste cvjetove, poredane u guste nakupine na goloj zemlji. Cvatovi se kasnije produžuju, uvenuvši, zatim se pojavljuju novi listovi.
cvatući
Cvatnja petazita uvelike varira ovisno o vrsti: neke sorte cvatu zapravo usred zime, između siječnja i veljače, druge u proljeće, uglavnom u ožujku ili početkom lipnja.
Savjeti za uzgoj petazita
Općenito se uzgaja samo nekoliko vrsta petazita jer većina vrsta može biti korov. Općenito, dajte mu izolirano mjesto u vrtu kako biste ga držali pod nadzorom.
Temperatura
Farfaraccio voli niske temperature i dobro uspijeva u područjima s oštrom klimom.
Svjetlo
Farfaraccio preferira hlad, sjetite se da voli vlagu.
gornji sloj tla
Farfaraccio voli rasti u vlažnom tlu, na rubu bara.
množenje
Farfaraccio se množi dijeljenjem korijena u listopadu-studenom.
Petasites butterbur
Znatiželja
U Japanu se Farfaraccio jede nakon što se prži na vatri, peteljke Petasites japonicus također se koriste kao kiseli krastavci ili u salamuri. Eskimi iz Aljaske umjesto toga koriste Petasites frigidus kao povrće. Neka plemena u gorju Sjeverne Kalifornije također jedu peteljke i lišće Petasites palmatus. Pepeo biljaka nakon izgaranja koristi se kao zamjena za sol.
Naziv "Petasites" potječe od grčkog "Petasos", ime kojim se označava šešir čiji je oblik nalikovao lišću ove biljke u obliku srca.
Otrovnost / biljna primjena
Farfaraccio sadrži neke hepatotoksične alkaloide (pirolizidinske alkaloide), ali je također biljka s višestrukim korisnim i ljekovitim svojstvima, zbog čega se koristi i na biljnom i na fitoterapijskom polju za liječenje više ili manje ozbiljnih patologija. Sadrži etazin i izopetazin, izvrsne vazodilatatore, koji mogu ublažiti mnoge bolove, posebno glavobolju zbog najrazličitijih uzroka. Farfaraccio također sadrži mnoge mineralne soli, flavonoide, alkaloide, tvari na bazi sumpora i inulina
Ekstrakti Butterbur pokazali su se vrlo učinkovitima u liječenju kašlja (i suhog i masnog), prehlade, astme i raznih oblika alergijskog rinitisa. Butterbur je zahvaljujući svojim protugljivičnim i protuupalnim svojstvima vrlo koristan u liječenju patologija gastrointestinalnog, mokraćnog i genitalnog sustava.
Sprječava bolesti poput cistitisa, kandide i žučnog mjehura, koristi se protiv migrene, antispazmodik je, koristan je kod bolova koji prate menstrualni ciklus.
Sa čisto emocionalnog / psihološkog gledišta, lopuh ima veliku smirujuću moć, stoga je vrlo koristan za liječenje anksioznosti, uznemirenosti i nervozne nesanice.
„ Upozorenje: Farmaceutske primjene naznačene su samo u informativne svrhe. Mora ih preporučiti i propisati liječnik . "
Upotrebe lopuha
Na biljnom polju koriste se lišće, cvjetni vjenčići i rizomi. Općenito se kupuju već sušeni, no za smirivanje kašlja i upale grla prikladniji su svježe ubrani listovi s kojima možete pripremiti biljne čajeve, dekocije i infuzije koji su prava panaceja za liječenje bolesti protiv gripe. Infuzija je također indicirana za suzbijanje glavobolje, astme i svih simptoma alergije; travari se slažu da su dvije ili tri šalice čaja dnevno dovoljne da aktivni sastojci lopuha pokažu svoje blagotvorno djelovanje. Može se uzimati najviše mjesec dana, a pogodan je i za vanjsku upotrebu: sterilna gaza natopljena ovom tvari može se koristiti za smirivanje crvenila ili iritacije epiderme.Uvarak od lopuhvice također je izvrsna kozmetika: uklanja kongestiju epiderme lica, čineći je zategnutom i elastičnom.
Međutim, Farfaraccio nije bez nuspojava. Najčešća nuspojava povezana je s prisutnošću visoke koncentracije alkaloida; upravo iz tog razloga Farfaraccio ne bi trebali koristiti oni koji pate od problema s jetrom, jer je potencijalno toksičan za jetru, pogotovo ako se uzima u velikim količinama. U svakom slučaju, čak i ako ne patite od bilo kakve patologije, uvijek biste se trebali posavjetovati sa svojim liječnikom.