Što je mikser koji se naziva i rezačem ili procesorom hrane i koja je njegova upotreba u kuhinji? Kako odabrati najbolju miješalicu za svoje potrebe: vrste, karakteristike, funkcije, materijali, snaga motora, pribor. Vodič za kupnju i cijene.
Kako odabrati kuhinjsku miješalicu
Zahvaljujući tehnološkom napretku, kuhinjska miješalica razvila je svoje funkcije i uporabu: od jednostavne miješalice postala je procesor hrane , pravi pomagač koji tijekom pripreme jela u kuhinji učini pomalo sve, dopuštajući, s priborom i opcijama, za provođenje različitih faza obrade poput usitnjavanja , miješanja , mljevenja .
Kako se radi i kako funkcionira kuhinjska miješalica
Kuhinjska mješalica je aparat s kompaktnom obliku , s prosječnom snagom od oko 600 W , a koji vam omogućuje da obavljaju različite operacije u kuhinji.
Ima prozirnu posudu ako je model izrađen od stakla ili plastike ili netransparentan ako je izrađen od čelika.
Kroz poklopac, smješten na vrhu, možete umetnuti sastojke tijekom radnih faza.
Na taj način, bez isključivanja strojeva , moguće je provjeriti status procesa, štedeći dragocjeno vrijeme. Nadalje, zatvarač sprečava prskanje namještaja prskanjem hrane ili tekućina.
Na čelika oštrice od nehrđajućeg , nakon pritiska na gumb za napajanje, provesti potrebne djelovanje.
Kako odabrati kuhinjsku miješalicu na temelju karakteristika
Da biste kupili dobru kuhinjsku miješalicu, morate procijeniti neke osnovne aspekte:
- materijal
- snaga motora
- noževi
- opcijama
Kako odabrati kuhinjsku miješalicu na temelju materijala
Kuhinjska miješalica može imati metalnu, staklenu ili plastičnu posudu:
- Metalna posuda jamči veću trajnost i otpor tijekom vremena, na što se, međutim, mora povezati veća nabavna cijena.
- Kuhinjska miješalica s plastičnom posudom najjeftiniji je model, savršen kada je njegova uporaba manja i za manje složene postupke.
- Stakleni model dobar je kompromis između dvije opcije, s nedostatkom što se mora obratiti pažnja na neravnine.
Kako odabrati kuhinjsku miješalicu na temelju snage motora
Snaga motora je važna činjenica koja određuje koje se kreću aparat pripada:
- Kuhinja mikser sa 100 W snage je osnovni model koji vam omogućuje da obavljaju jednostavne operacije kao što su shredding mekih tvari kao što su povrće, voće narežite na male komadiće
- Kuhinjska mješalica sa 400 W snage vam omogućuje da kriška, emulgiranje, miješanje i odvod različite sastojke: to je mid-range proizvod.
- Profesionalni proizvod je kuhinjska miješalica snage najmanje 1000 vata koja vam omogućuje obavljanje gotovo svih funkcija u kuhinji, usporediva s procesorom hrane i gotovo se uvijek prodaje u kompletu s brojnim dodacima i oštricama koji vam omogućuju da u potpunosti iskoristite svoje prednosti vlast.
Kako odabrati kuhinjsku miješalicu na temelju lopatica
Lopatice omogućuju izvršavanje raznih operacija u kuhinji.
U profesionalne i high-end modeli uključuju komplet od 6 noževa koji, u kombinaciji sa snagom motora, omogućuje nasjeckajte i sitno nasjeckajte bilo koju vrstu hrane u nekoliko sekundi.
Kako odabrati kuhinjsku miješalicu na temelju izbora
Osim lopatica, kuhinjske miješalice razlikuju se prema broju dodataka koji su uključeni u cijenu.
Dobar proizvod definitivno sadrži:
- mikser
- helikopter
- sokovnik
- bičevi
- kuka za tijesto
Što je veći broj dodataka, to će širi spektar postupaka moći ponuditi, što ga čini neophodnim uređajem.
Recepti koji se mogu pripremiti kuhinjskom miješalicom
Postoji mnogo načina za zadovoljavajuću upotrebu kuhinjske miješalice:
- umijesite prhko tijesto za slatke i slane pite;
- pripremiti smjesu polpeta i polpeta;
- pripremiti sladoled;
- napraviti domaću tjesteninu;
- pripremiti majonezu;
- stvoriti različite vrste slatkih, slanih i začinjenih umaka.
Kako odabrati kuhinjsku miješalicu: cijene na tržištu
Kuhinjska miješalica je uređaj koji se, zahvaljujući svojoj maloj veličini, lako može staviti u dom. Cijene na tržištu razlikuju se uglavnom ovisno o snazi motora. znakovito:
- miješalica s funkcijama miješalice za usitnjavanje oštrice od nehrđajućeg čelika od 100 w već od 20 €
- miješalica s funkcijom sjeckalice miješalice, robot za slastičarstvo s dvije brzine rada od 200 w, već od 30 €
- Višenamjenska miješalica od 600 W, nehrđajući čelik, s 4 oštrice, opremljena spremnikom od 700 ml, kuhinjskom metlicom već od 40 eura
- Višenamjenska miješalica od 800 W, nehrđajući čelik, 6 razina, miješalica i miješalica već od 80 eura
Najbolji proizvođači miksera
Među tvrtkama koje proizvode potrošačke uređaje ističemo:
- Bosch
- Philips
- MOULINEX
- Kenwood
- Braun
Galerija Mixer u dizajnerskoj kuhinji
Takav koristan aparat također može postati element uljepšavanja kuće, zahvaljujući modelima koji kombiniraju funkcionalnost i dizajn.
