Protagonisti uspješnih jela, ukusnih ručkova i jela iz snova ujedno su i kuhinjsko posuđe. Otkrijmo zajedno koji su osnovni alati uvijek pri ruci.
Bez obzira jeste li kuhar ili iskusni kuhar ili ne, postoje predmeti koji u kuhinji nikada ne bi smjeli nedostajati. Ovi će vam predmeti pomoći da pojednostavite svoj posao i učinite ga brzim i sigurnim, a kad se jednom nađu u vašoj kuhinji, više nećete moći bez njih.
Alati vaše kuhinje koje morate kupiti mogu se naći u beskonačnim kompozicijama oblika, boja i materijala. Tijekom godina kuhinjski alati također su bili meta najvještijih dizajnera i arhitekata, koji su pokušali razviti alate modernog i istodobno funkcionalnog stila. Tako objekata smo o preporučiti nisu samo neophodni, ali mogu biti i apoteoza ljepote i stila .
Cijene se također mijenjaju od komada do komada, a na vama je da odlučite koji ćete niz alata usvojiti. Osim klasičnih alata, poput lonaca i pribora za jelo, koji su alati nužno potrebni u kuhinji?
Idemo zajedno otkriti 10 alata, plus 1, koji jednostavno ne mogu nedostajati .
1. Drvene žlice
Na drvene žlice okus kao kod kuće. Ne mogu nedostajati u bilo kojoj kuhinji jer ih kontinuirano koristimo za svaku vrstu pripreme. S tim žlice mi miješati u tijesto i pripremiti se umaka , i oni su također vrlo pogodna da se koristi pri kuhanju jer odoljeti visoke temperature i ne spali kao metalne žlice u kontaktu s vrućim hranu.
2. Noževi, oštri, svih veličina
Svaki kuhar sa zvjezdicom može potvrditi važnost noževa . Ti su alati zapravo osnova za uspjeh jela. Savršeno rezanje ribe i dobro filtiranje već su na pola puta do pripremanja jela za usta. Postoje razne vrste noževa, od onih za meso do onih za kruh. Općenito je lakše kupiti jednu od aktovki u kojoj će biti univerzalni noževi.
3. Sapunica, nikad više bez nje
Talk je posebno kuhinja ploča koje možete pronaći u obliku lonac ili tavu, izgrađen s posebnim stijeni koja je vrlo otporna na visoke temperature i koji vam omogućuje da kuhati hranu na zdrav i originalan način, bez dodavanja prekomjerne začina. Također možete pripremiti i meso i ribu, kao i povrće. Jedina pažnja koju treba obratiti je način pranja.
4. Kuhinjske klješta
Ovo je zasigurno najpametniji uređaj, jer vam omogućuju da s velikom praktičnošću pripremate hranu, posebno prženu . Zapravo, spriječit će vas da hranu uhvatite, a zatim probušite vilicom i omogućite ulazak viška ulja u hranu. Štoviše, zahvaljujući klještama bit će vrlo jednostavno i ugodno za posluživanje.
5. Wok tava, orijentalni okusi u vašoj kuhinji
Wok tava nije samo poseban alat, jer to vam pomaže u stvaranju maštovite jela s otal okusa, ali i zato što vam omogućuje da kuhati hranu vrlo brzo i prije svega smanjenjem ili čak eliminira korištenje masti kao što su maslac i ulje. Ova tava omogućuje vrlo homogeno kuhanje i jamčit će vam ukusna i ukusna jela, čak i ako su lagana.
6. Mort, drevni i moderni kuhinjski pomagač
Minobacač je rođen u osvit vremena, uvijek korišten stoljećima, i danas predstavlja objekt koji apsolutno ne može nedostajati.
Bit će vrlo korisno za pripremu pestoa, ali i za usitnjavanje svih aromatičnih biljaka iz vašeg povrtnjaka i vrta. Drobljenje češnjaka ili lješnjaka također će postati izuzetno jednostavno zahvaljujući žbuci. Možete ga pronaći i u mramoru i u drvu, a osim što će biti vrlo koristan i ujedno lijep za gledanje, u vašoj će kuhinji biti vrlo spektakularan.
7. Multitasking gulilica za krumpir
Krumpir striptizeta je alat čije ime će vas prevariti jer je u stvarnosti ćete ga koristiti za mnoge druge povrća. Od mrkve do jabuka , bit će super prikladno jer će vam pomoći ukloniti kožu na suptilan način, a da vam ne oduzme niti dio proizvoda. Na tržištu postoje gulilice za krumpir s različitim glavicama, širim ili užim, za narezivanje povrća i pripremu različitih jela.
8. Valjak za sva tijesta
Kuhanje je ponekad terapijsko, ali i opuštajuće. Ima li boljeg načina za testiranje ove terapije od pravljenja pizza i kolačića?
Pomoću valjka za tijesto bit će vrlo lako razvaljati tijesto i možete se zabaviti stvarajući veliku knjigu osobnih recepata, eksperimentirajući s različitim vrstama rustike i focaccije. Klasični oklagija je drvo , ali oko naći ćete također od plastičnog materijala , vrlo lako čiste.
9. Daska za rezanje, neprikosnoveni kralj kuhinje
Kako možete pomisliti da u kuhinji nemate dasku za rezanje ? Zahvaljujući ovom alatu možete rezati, rezati, slagati posuđe bez oštećenja stola ili kuhinjske ploče. Najčešće su u drvu, ali ih je moguće pronaći u svim materijalima, oblicima i bojama. Čak i presavijanje kako biste dobili prednost u ulijevanju izrezane hrane u posudu.
10. Kuhinjske škare
Ako vam se ne kuha, već radije naručite pizzu ili vruću i mirisnu piletinu na ražnju, ovo je alat koji će vam biti od velike pomoći.
Zapravo, ovim škarama možete izrezati pizzu na kriške i porciju piletine , bez velikih poteškoća. Kuhinjski alat za lijene.
11. Višenamjensko sito
Takozvano sito ili cjedilo vrlo je važno kako za ispuštanje konzervirane hrane iz njihove konzervacijske vode, tako i za filtriranje čaja ili kamilice, kao i za ukrašavanje kolača šećerom u prahu ili kakaom. Jedan od malih alata koji ne može nedostajati.
Kuhinjski alati: slike i fotografije
Deset kuhinjskih alata bez kojih ne možete, plus jedan.
