Kako napraviti originalni podrum kod kuće? Stvari koje treba znati i kako sagraditi podrum ispod kuće ili DIY vinski podrum kod kuće?
Ako ste ljubitelj vina i želite stvoriti domaći podrum koji je originalan i funkcionalan, trebate slijediti nekoliko jednostavnih pravila.
Ideje i vodič za izradu podruma kod kuće
Gdje sagraditi podrum
Izbor mjesta za izgradnju podruma ključan je, jer mora omogućiti dobru konzervaciju vina, kao i pogodovati izvrsnom odležavanju, bez utjecaja na njegova svojstva.
Idealno je imati podrum , podrum , po mogućnosti okrenut prema sjeveru, zakopan i malo prozračen.
Ako želite iznenaditi sve, predlažemo izgradnju podzemnog podruma kojem se može pristupiti iz kuhinje , možda kroz zamka , vrlo originalno.
Materijali potrebni za izradu vinskog podruma
Važan je izbor materijala za police : najprikladnija za čuvanje vina su ona u drvu ili betonu.
Ne preporučujemo upotrebu metalnih polica, jer brže oslobađaju toplinu.
Idealna temperatura za podrum
Drugi je temeljni element temperatura , koja mora oscilirati između 10 i 15 ° C i mora strogo ostati konstantna, bez da vino pretrpi veće promjene.
Također je važno da se soba dobro provjetrava i da se zrak kontinuirano obnavlja kako bi se spriječilo stvaranje plijesni.
Okoliš mora biti vrlo vlažan, između 60 i 70% vlažnosti, jer su u "suhom" podrumu čepovi oštećeni i vino će propasti.
Nakon što slijedite ove male i važne mjere predostrožnosti, možete dobiti podrum dostojan najboljih etiketa i nastaviti s njegovim prilagođavanjem .
Preporučujemo kutak za kušanje , uvijek ga je lijepo imati kod kuće, gdje možete dočekati goste i prijatelje kako biste ih uronili u čarobni svijet vina.
A za one koji nemaju prostora potrebnog za izgradnju podruma, uvijek se mogu odlučiti za hladnjak.
Uvijek su dobrodošle kombinacije sa sirevima i narescima.
Foto galerija podruma za dom
