Dobro postavljanje stola nije samo stvar bontona , jer jesti ispred dobro postavljenog stola znači imati zadovoljavajući obrok ne samo u pogledu okusa, već i vizualno.
Pogotovo povodom određenog ručka ili važne večere , način postavljanja stola prvo je što gostima skoči u oči.
Svaki detalj mora se tretirati s ukusom , profinjenošću i edukacijom .
Postavite stol slijedeći pravila bontona
Evo nekoliko jednostavnih pravila kojih se treba pridržavati:
Kako rasporediti tanjure i pribor za jelo prema bontonu
Pribor za jelo, posuđe i jela moraju biti raspoređeni na sljedeći način:
- donja ploča se ne smije uklanjati za vrijeme obroka
- desno od tanjura ide nož (s oštricom okrenutom prema unutra) i žlica
- lijevo od tanjura su jedna ili dvije vilice (prema jelovniku) i salveta sklopljena na jednostavan način, u pravokutnik ili trokut
- iznad tanjura nalazi se desertni pribor za jelo (ručka vilice s lijeve strane, mali nož ili žlica s ručkom s desne strane)
- iznad pribora za jelo s desne strane nalaze se čaše do najviše četiri, ovim redoslijedom počevši od lijeve strane: za vodu (velika), za crno vino (srednje), za bijelo vino. Iznad čaša nalaze se čaše za desert ili pjenušavo vino.
- tanjurić za kruh leži na lijevom priboru za jelo.
- bilo koje mjesto mjesta ići će iza pribora za jelo za desert.
Veličina tablice prema broju gostiju
Veličina stola mora biti dostatna za broj gostiju kako bi se osiguralo da su gosti na jednostavnost i imaju potrebnu prostora za kretanje udobno.
Dakle, ne smije biti premalen, ali ni prevelik, jer bi to raširilo intimnost banketa.
Desni stolnjak prema bontonu
Stolnjak mogu biti različite tkanine: pamuk, lan, itd i u običnim bojama ili s ukrasnim motivima, ali važno je da je pogodan za vrstu ručka ili večere, a da ne bude pretjeran u neformalnim događajima ili presiromašan te da se svakodnevno koristi za elegantne događaje poput gala večera.
Središnji dio prema bontonu
Središnji uvijek mora biti prisutna, ali to mora biti izabran s pažnjom, jer će morati ukrasiti stol s doradu i ne povijati ili ometati Diners, uklanjanje mogućnost gledanja svakog Diner lice ili smanjenje prostora za svakog od njih.
Priborni elementi prema bontonu
Sol i papar u rasponu odgovarajuće spremnike ili zdjele pruža s odgovarajućim žličice.
U prst šalice su donijeli na stol na voće pokriveno milje ili salvetu, oni se koriste za pranje prstiju, koji se suši ubrusom.
Pa, jeste li spremni besprijekorno postaviti svoj stol u skladu s bontonom?